„Zrównoważona dieta to ciastko w każdej ręce” – mówią właściciele uroczej kawiarenki w Bejrucie – CREPICO. W tym miejscu kalorie naprawdę nie mają znaczenia, delektowaliśmy się tu pyszną aromatyczną kawą, wylizywaliśmy talerze do ostatniej kropli lodowego trio, wyjadaliśmy naleśniki, gofry i ciastka do ostatniego okruszka i wkładaliśmy paluchy w czekoladowe fontanny. Właścicieli poznaliśmy w kwietniu 2015 roku na targach Horeca w Bejrucie. Poszukiwali lad chłodniczych …
Czytaj dalej
Jak już deklarowaliśmy, dbałość o detal to nasze natręctwo. Dla nas przejawia się także w doborze fartucha dla obsługi kawiarni, cukierni, piekarni. Znaleźliśmy kogoś, kto nas w tej materii zupełnie zaskoczył. Kogoś, kto udowodnił, że fartuch może być elementem mody, budowania wizerunku, wyrazem światopoglądu i naturalnie… zamiłowania do słodkości. Poniżej kilka słów od samych twórców projektu, specjalnie dla bloga kochamslodkie.pl: COOKie sprawiło, iż słowo „fartuch” …
Czytaj dalej