FOODY

ES SYSTEM K TEAM - 11 września 2019

PIEKARNIA INNA NIŻ WSZYSTKIE

ES SYSTEM K TEAM - 16 września 2015

Jest takie miejsce w Chorzowie, gdzie od świtu możecie spotkać amatorów świeżego pieczywa. Jeszcze w klapkach, jeszcze lekko ziewających, ale celowo wybierających TO miejsce. Piekarnia pod Jaszczurką uwodzi bowiem nie tylko cudownym aromatem maślanych ciasteczek, ale zachwyca także piękną aranżacją wnętrza. Faliste listwy drewniane stanowią element dekoracyjny tylnej ściany i sufitu, ale nie pozbawione są także zalet funkcjonalnych. Stanowią jednocześnie atrakcyjną formę ekspozycji samego pieczywa …

Czytaj dalej

Kawa – remedium na wszystko

ES SYSTEM K TEAM - 24 sierpnia 2015

Jest kilka rzeczy na świecie, obok których nie mogę przejść obojętnie. Jedną z nich jest kawa, w różnych postaciach w zależności od pory dnia, czy nocy… Poniżej swoiste wyznania kawoholika. Jestem ciekawa ile razy w ciągu dnia, Wy myślicie o kawie? Ja co najmniej kilka.. kiedy przerwa pomiędzy jedną filiżanką, a drugą niebezpiecznie się wydłuża, zawsze znajdę sposobność na chwilę zapomnienia z moją ukochaną kawą …

Czytaj dalej

Kolory, które dodają SMAKU

Monika Grojec - 17 sierpnia 2015

Czy zastanawialiście się kiedyś jak ożywić wnętrze? Szczególnie, to modne teraz – minimalistyczne, często monochromatyczne z przewagą szarości, bieli lub czerni? Najprostszym, a często niesamowicie efektownym rozwiązaniem jest użycie koloru.  I wcale nie musi to być cała gama ze wzornika z farbami. Zwykle wystarcza ten jeden, który nadaje aranżacji smaku. Pobudza, rozświetla, wprawia w dobry nastrój i często okazuje się być kluczem do aranżacji nietuzinkowego …

Czytaj dalej

Słodkie podróże

ES SYSTEM K TEAM - 31 lipca 2015

Nasz team – Kocham Słodkie w podróży. Przemierzyliśmy setki kilometrów, przez morza, lądy, oceany, stwierdzając zgodnie, że słodkości są nieodzownym i najmilszym akcentem naszych podróży.  Mieliśmy przyjemność degustować pyszne lody w moskiewskim centrum handlowym tuż przy Placu Czerwonym. Te lody śmietankowe w chrupiącym, świeżutkim wafelku, są tradycją moskiewskiego GUM-u (Glavnyi Universalnyi Magazin). W lipcu 1954 roku zdecydowano o konieczności sprzedaży tu lodów, co zaowocowało corocznym …

Czytaj dalej

Smaki w kuchni

ES SYSTEM K TEAM - 8 lipca 2015

Kuchnia to moje ukochane miejsce… To tutaj o poranku, z zamkniętymi jeszcze oczami włączam ekspres i czekam na najlepszą kawę. To tutaj popołudniami podrzucam na patelni naleśniki, by zaraz potem posmarować je gorzką, roztopioną czekoladą, a później przekładam świeżo ubitą śmietaną (koniecznie 30% ze Skały) i konfiturą malinową. To tutaj wychodzą najlepsze spontaniczne wariacje kuchenne (ostatnio tartaletki z budyniem mmm). To tutaj „latają” różne akcesoria …

Czytaj dalej
0711