design interior

W czekoladowym butiku

ES SYSTEM K TEAM - 20 kwietnia 2016

Każdy, kto związany jest choć trochę ze słodką branżą, na pewno słyszał o nowym trendzie – prezentacji czekoladek, czy innych wyrobów cukierniczych w sposób równie wyrafinowany, jak u jubilera. Przy okazji naszej ostatniej wizyty na Bliskim Wschodzie, znaleźliśmy piękny czekoladowy butik na potwierdzenie tej teorii. Tu wszystko jest niezwykłe, zachwyca bogactwo asortymentu, precyzja wykonania każdej pralinki, które wyglądają niczym czekoladowe mini-rzeźby. Degustowaliśmy także malutkie pralinki …

Czytaj dalej

Smaki w kuchni

ES SYSTEM K TEAM - 8 lipca 2015

Kuchnia to moje ukochane miejsce… To tutaj o poranku, z zamkniętymi jeszcze oczami włączam ekspres i czekam na najlepszą kawę. To tutaj popołudniami podrzucam na patelni naleśniki, by zaraz potem posmarować je gorzką, roztopioną czekoladą, a później przekładam świeżo ubitą śmietaną (koniecznie 30% ze Skały) i konfiturą malinową. To tutaj wychodzą najlepsze spontaniczne wariacje kuchenne (ostatnio tartaletki z budyniem mmm). To tutaj „latają” różne akcesoria …

Czytaj dalej

KRAINA LODU

Monika Grojec - 23 czerwca 2015

KRAINA LODU – czyli design w lodziarniach….  Zbliżające się wakacje, słońce i wysokie temperatury to coś co niezmiennie przyciąga do krainy zmrożonych rozkoszy, czyli lodziarni. Zamykając oczy widzę pastelowe kolory, Pana w białym fartuchu i czuję zapach wafelków  – tak kojarzą mi się lodziarnie z mojego dzieciństwa. A jak wyglądają te współczesne? Dzisiejsza lodziarnia to nie tylko miejsce, gdzie można kupić mrożącą język pyszność. To …

Czytaj dalej

COOKie – SŁODKI FARTUCH!

ES SYSTEM K TEAM - 13 kwietnia 2015

Jak już deklarowaliśmy, dbałość o detal to nasze natręctwo. Dla nas przejawia się także w doborze fartucha dla obsługi kawiarni, cukierni, piekarni. Znaleźliśmy kogoś, kto nas w tej materii zupełnie zaskoczył. Kogoś, kto udowodnił, że fartuch może być elementem mody, budowania wizerunku, wyrazem światopoglądu i naturalnie… zamiłowania do słodkości. Poniżej kilka słów od samych twórców projektu, specjalnie dla bloga kochamslodkie.pl: COOKie sprawiło, iż słowo „fartuch” …

Czytaj dalej